सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हैं मोटे अनाज, जानिए जादुई लाभ
Millets के फायदे
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मिलेट्स कई लाइफ स्टाइल जनित बीमारियों डायबिटीज, हाई बीपी जैसी बीमारियों से बचाव करते हैं।
मिलेट्स से बने भोजन से पाचन से संबंधित विकार जैसे कब्ज-गैस जैसी बीमारियां नहीं होती।
मिलेट्स आयरन और फायबर के देसी सोर्स हैं, जो सेहत- जेब दोनों के लिहाज से लाभदायक हैं।
ज्वार नाम का मोटा अनाज प्रोटीन,थायमीन,फाइबर,और आयरन से भरपूर है।
बाजरा प्रोटीन, फाइबर,मैग्नीशियम, आयरन, कॉपर, जिंक, विटामिन ई और बी-कॉम्पलेक्स से भरपूर है।
रागी कैल्शियम का सबसे अच्छा स्रोत है। इसमें सबसे ज्यादा मिनरल और सबसे ज्यादा एंटी ऑक्सीडेंट्स भी होते हैं।
रागी कैल्शियम का सबसे अच्छा स्रोत है। इसमें सबसे ज्यादा मिनरल और सबसे ज्यादा एंटी ऑक्सीडेंट्स भी होते हैं।
UNGA ने 5 मार्च 2021 को भारत के प्रस्ताव पर साल 2023 को अंतराष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष घोषित किया है।
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